「グッドフェローズ」がヘンリーヒルの人生を記録するために食べ物をどのように使用するか

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ヘンリー・ヒル、トミー・デヴィート、ジミー・コンウェイがデヴィートと夕食を共にする

ヘンリーヒル、トミーデヴィート、ジミーコンウェイは、グッドフェローズでデヴィートの母親と夕食をとります。（画像クレジット：ワーナーブラザース）

マーティンスコセッシのギャングの叙事詩がリリースされてから30年になります。 Goodfellas 。タイムカプセルのワードローブ、家の装飾、ヘビー級俳優の優れたパフォーマンス、イタリア系アメリカ人の食べ物から、ヘンリーヒルの人生のこの適応について祝うことは無数にあります。どういうわけかソースに言及せずに映画を参照することは不可能です。これは、食べ物がヘンリーヒルのライフストーリーの重要な部分であっただけでなく、食べ物がヒルのタイプを示す手段としてよく使用されるためです。ギャング。私が覚えている限り、私はギャングになりたかった、彼は映画の冒頭で発声した。ヘンリーは彼に期待されるブルーカラーのライフスタイルとは異なる生活を送っているため、彼の幻想的な状況を通して他の人が感じるかもしれないものとは対照的に、食べ物はヘンリーの気分を落ち着かせるために使用されます。

スコセッシの1990年の映画は、ニコラスピレッジの著書で語られているように、本物のヘンリーヒルの生涯を記録しています。 賢い男 。食べ物はヒルの人生の重要な部分でした、そして彼は後に再びピレッギとペアになりました ワイズガイクックブック 、彼の公式サンデーグレイビーを販売および販売し、複数のレストランをオープンしました。映画の適応は、スコセッシの映画の共通のテーマである食べ物に強い関心を持つイタリア系アメリカ人としてヘンリーを描き、それをさらに一歩進めます。この映画は、ヘンリー・ヒルの人生の進行する混乱を描写するために食べ物を使用しました。

Goodfellas ニューヨーク市で彼の若さを記録している若いヘンリーヒル（レイリオッタ）と一緒に（ヘンリーが体をトランクのバレルを見つめている不気味なショットの後）開きます。ヘンリーは誰もいない、小さなアパートで彼の6人の兄弟と一緒に住んでいるブルーカラーのアイルランド人の息子です。彼はギャングになることを夢見て、最終的に通りの向かいにある暴徒のタクシー乗降場でギグをします。ヘンリーはお金と権力に夢中になり、食べ物へのアクセスとして彼に現れます。ヘンリーにとって、人生は誰もが殴打することを意味しましたが、私はもう日曜日の朝にパン屋で焼きたてのパンを待つ必要はありませんでした。

Goodfellasでソーセージとピーマンを食べるポーリー

（画像クレジット：ワーナーブラザース）

大人のヘンリーがポーリーのギャングに教化した後、映画はヘンリーが彼の仲間であるトミー・デヴィート（ジョー・ペシ）とジミー・コンウェイ（ロバート・デ・ニーロ）がウィリアム「ビリー・バッツ」の体を隠すのを手伝っているオープニングシーンに私たちを連れ戻しますベントヴェーナ（フランク・ヴィンセント）。バッツはメイドマンであり、3人はこの体で発見されると彼らの特定の死につながることを知っています。すべてが危機に瀕しており、しかし、恐ろしいことに、ヘンリーは彼の要素の中にいます。 3人は車のトラブルを経験し、母親が主張するDeVitoの実家に飛び込みます。私は、あなたに何か食べるものを作ります。アイリッシュマンのジミーがケチャップを注ぎ、ヘンリーがゆっくりとパスタを選ぶ間、男たちは夜中に完全にセットされたディナーテーブルの周りに座ります。あなたはあまり話しません、あなたはあまり食べません、混乱した家長は笑います。

70年代半ば、ヒルは10年の刑を言い渡され、刑務所でしばらく過ごしました。組織犯罪のために共同で犯されることは、私たちのほとんどにとって休暇のようには聞こえず、ストレスや警戒の原因となる可能性があります。ヘンリーにとって、それは彼のパニック状態からのリラックスした休憩であり、彼は家族から離れて時間を過ごし、それを友人と過ごすことができます。刑務所はヘンリーによって檻として説明されることはなく、庭やシャワーへの言及もありません。ヘンリーにとって、彼は夕食を覚えています。刑務所では、夕食はいつも大きなものでした。パスタコースを食べて、それから肉か魚を食べました。ポーリーは準備作業をしました、彼は侮辱のために一年をしていました、そして彼はニンニクをするためのこの素晴らしいシステムを持っていました。彼はかみそりを持っていて、それを非常に薄く切っていたので、ほんの少しの油で鍋の中で液化しました。ヘンリーは友人と共有するためにワインとパンを開梱している間、刑務所で落ち着いています。贅沢です。

Goodfellasでかみそりでニンニクをスライスする

（画像クレジット：ワーナーブラザース）

共同で休暇をとった後、ヘンリーは崩れかけた人生に戻ります。落ち着きを取りたくないので、彼は家族をまとめてより大きな家に移し、麻薬を売る副業で彼らを支援します。彼はこのビジネスを不承認のポーリーから隠します。悪名高いルフトハンザ強奪事件の実行に成功した後、ヘンリーの同盟国はますます疑わしくなり、ジミーの妄想と貪欲の結果として遺体が積み重なっていきます。恐怖とパニックに包まれたヘンリーは、彼の麻薬取引に完全に依存しており、不眠症とコカインに焼かれ、解き始めます。映画の中で最も悪名高いシーンで、コークアウトされたヘンリーヒルは、彼が夜の夕食を準備する方法を一度もスキップすることなく、彼の麻薬販売の調整について語ります。

ほら、その夜は夕食を作っていた。牛肉、豚肩肉、子牛のすね肉をトマトソースで煮込み始めました。それはマイケルのお気に入りでした。私は肉汁でズィティを作り、炎の上で唐辛子を焙煎することを計画していました。オリーブオイルとニンニクを添えたストリングビーンズを着るつもりでした。前菜として夕食前に揚げるつもりだった。穏やかな刑務所に入れられたヘンリーは去りました、そしてここに彼が以前に森に埋められた体を掘り起こすことさえ、何でも扱うことができた男の降下があります。彼は細心の注意を払って準備された家族の夕食にこっそりと腰を下ろし、ワイングラスを握りしめ、かろうじて噛みつきます。やがて、彼は警官に逮捕され、それはすべて終わりました。

保釈金を支払った後、ヘンリーはポーリーを訪ねます。彼は信頼を失い、ポーリーが破門しようとしていることを知っています。ヘンリーは自分の主張を主張しようとしている間、ポーリーがストーブで揚げているソーセージとピーマンを見つめています。ヘンリーがギャングに加わることを夢見ていたとき、ポーリーが以前に調理していたのと同じ食事です。もう一度、ソーセージとピーマンは彼の手の届かないところにありました。

ギャングには彼に何も残っていないことに気づき、選択肢がないので、ヘンリーはポーリーと会社をオンにし、証人保護プログラムに参加します。妻と子供たちと一緒に、新たなスタート、安全な生活を送る機会であるヘンリーは、嘆きに満ちています。きちんとした食べ物すらもらえません。ここに着いた直後に、マリナーラソースのスパゲッティを注文して、卵麺とケチャップをもらいました。

ヘンリーヒルにとって、食べ物は彼の人生におけるアクセスを表しています。最初に食料品を買うのは贅沢でした。刑務所での精巧な夕食は彼が王であることを意味しました。卵麺とケチャップはそれが終わったことを意味しました。しかし Goodfellas 食べ物を使ってヘンリーの人生のアクセスとつかの間の状態を示すだけでなく、ヘンリーヒルの精神を覗き見し、観客にとって幻想的な世界に彼の現実を根付かせました。